ペンフォールド・バロッサバレー・ワインブレンド体験

Penfold Barossa Valley Make Your Own Blend

ペンフォールド・バロッサバレー・ワイナリーは、アデレードから北へ車で１時間半の所にあります。1911年当初、ペンフォールド・マギルエステートから事業拡張のため、バロッサバレーに建てられたペンフォールド・バロッサは、1970年代葡萄の生産量と仕入れのしやすさを理由にワイン生産の中心となりました。セラードアに行くと、ワインの製造工程を見学する事ができ、ワイン醸造家が日々どのようにワイン作りに専念しているか垣間見ることが出来ます。その他、世界的に有名なペンフォールド・グレンジワインの試飲ができるユニークな体験ツアーがあります。メイクユア・オウンブレンド・ツアー（ワインブレンド体験）は、ワイン醸造家が実際に使用する実験室で、ご自分で数種類の赤ワインをブレンドさせ、自分だけのワインを作る貴重な体験型ツアーです。使用する赤ワインは、ペンフォールドで作られるグルナッシュ、シラーズ、マタロなどが使われています。