バロッサバレー・チーズカンパニー
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Barossa Valley Cheese Company
バロッサバレー・チーズカンパニーは、アンガストンという町にあり、“元ワインメーカーが作るチーズ“として珍しく、個性的で且つ伝統的な味を引き出すことで知られています。バロッサ地区には、沢山のチーズメーカーがいますが、ワインメーカーであったビクトリア氏が作るチーズは格別です。全て手作りで、原料となるミルクは、近所で育てられている牛と山羊のものを使用しています。
チーズ・セラーでお求めいただけるもの：
‐バロッサバレー・チーズカンパニーのチーズ製品
‐地元のグルメ調味料
‐チーズナイフやチーズボード
チーズセラーは週6日オープン：火曜定休、午前10時から午後4時まで営業
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