アペレーション

Appellation

アペレーションは、オーストラリア国内で最高級のレストランの一つとして知られています。地元食材はもちろんのこと、キッチンガーデンから採れる新鮮な野菜を使った季節のメニューが評判です。また、ワインリストには、世界的に名の知れたバロッサ産ワインだけでなく、近年注目を浴びているワインまで豊富に取り揃えられています。